Heuriger Bauer Buschenschank Leobendorf
Weinreben im Vordergrund, dahinter die Burg Kreuzenstein auf einem bewaldeten Hügel im weichen Abendlicht

Ihr Top-Heuriger in der Region

Wenn der Buschen hängt, ist ausg'steckt.

Familiengeführter Buschenschank in Leobendorf. Eigener Wein aus altem Familienkeller, frisches Buffet und ein Gastgarten mit Blick auf die Burg Kreuzenstein.

Heuer ausg'steckt

Wir haben in fünf Perioden 2026 für euch ausg'steckt.

Aussteckzeiten 2026

Geöffnet ist nur während der Aussteckzeiten, dann aber täglich ab 15:00 Uhr.

Geöffnettäglich ab 15:00 Uhr
Reservierung0699 117 123 17
Wein ab Hoftelefonisch, gerne zur Abholung

Der gebundene Buschen über der Tür ist das Zeichen: jetzt wird aufg'macht.

  1. 19.02. bis 01.03.Spätwinter
  2. 27.04. bis 10.05.Frühling
  3. 06.06. bis 21.06.Frühsommer
  4. 11.07. bis 26.07.Hochsommer
  5. 01.09. bis 13.09.Spätsommer

Des san wir

Eine Familie, ein alter Keller, ein Weingarten rund um die Burg.

Die Auswahl anspruchsvoller Rebsorten und der bewusste Verzicht auf den Massenertrag ergibt regelmäßig hochwertiges Lesegut. Die Trauben werden von Hand, sortenrein gelesen, schonend gepresst und im alten Familienkeller vergoren, gereift und gelagert.

Als Mitglied der Gebietsmarken-Gemeinschaft Winzer Kreuzenstein halten wir uns im Weingarten wie im Keller an besonders strenge Qualitätskriterien. Die Weingärten liegen rund um die Burg Kreuzenstein, die warmen Luftströmungen im Korneuburger Becken prägen den Geschmack.

"Im Keller halten wir modernste Technologien und alte Traditionen gleichermaßen hoch."

Franz Bauer in Lederhose an einem Weinstock im sommerlichen Weingarten
Im eigenen Weingarten
Mitarbeiterin mit Weinbau-Bauer-Shirt trägt ein Tablett mit gefüllten Weingläsern
Gastgeberin lächelnd hinter der Theke mit Aufschnitt und Jause

Aus dem Familienkeller

Vom Weingarten rund um die Burg bis ins Achterl.

Grüner Veltliner als Leitsorte, Weinviertel DAC mit dem typischen Pfefferl. Ausgebaut in Stahltanks, neuen kleinen Eichenfässern und alten Akazienfässern.

Gemauertes Ziegel-Flaschenregal im Keller mit liegenden Weinflaschen
Nahaufnahme junger grüner Weintrauben am Rebstock
Reife Trauben am Stock, im Hintergrund eine Höhenburg über den Weingärten

Von Hand gelesen

Sortenrein, schonend gepresst. Wir nehmen uns die Zeit, die der gute Jahrgang braucht, statt auf Masse zu setzen.

Im alten Keller gereift

Stahltank für die Frische, kleines Eichenfass und altes Akazienfass für Tiefe. Modernes Handwerk auf altem Grund.

Winzer Kreuzenstein

Als Mitglied der Gebietsmarken-Gemeinschaft tragen wir strenge Qualitätskriterien mit, im Weingarten wie im Keller.

Weinviertel DAC Grüner Veltliner AWC Gold SALON-Wein 2019

Wein & Schank

Drei, mit denen wir gerne anfangen.

Offen ab dem Achterl oder als Flasche. Die volle Karte findet ihr im Lokal, hier ein erster Schluck.

Premium WeißNÖ Gold

Weinviertel DAC Reserve 2019

Grüner Veltliner, SALON-Wein. Sattes Goldgelb, gelber Apfel und Honigmelone, feine Tabaknote. Acht Monate im Holzfass gereift.

3,70 / Achterl0,75 l · 22,00
Qualitätswein WeißAWC Gold

Welschriesling 2024

Hellgrünes Gelb, frisches Bouquet nach Äpfeln und Zitrus, feinwürzig mit unaufdringlicher Säure. Ein klassischer Einstieg.

2,80 / Achterl0,75 l · 16,50
RotweinAWC Gold

Trilogie 2022

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Merlot. Gedecktes Rubinrot, schwarze Ribisel und Dörrzwetschke, körperreich und doch leichtfüßig.

3,00 / Achterl0,75 l · 18,00

Von der Schank

Grüner Veltliner 2024 / Zweigelt 2021
1/8 · 2,00
G'spritzter, weiß oder rot
1/4 · 2,50
Kaiserspritzer
1/4 · 2,80
Alm weiß oder rot, "Pumutschkerl"
1/4 · 2,80

Wein ab Hof: eure Lieblingsflasche gerne telefonisch bestellen und abholen.

Alkoholfrei

Hausgemachter Hollersaft, mit Wasser oder Soda
1/4 · 2,30
Traubensaft, auch gespritzt
1/4 · ab 2,10
Limo Zitrone oder Kräuter
1/4 · 2,60
Soda · Römerquelle
ab 1,20

Hollersaft und Traubensaft sind aus eigener Erzeugung.

Alle Preise inkl. USt., Stand Februar 2025, Änderungen vorbehalten. Gültigkeit hat die Preisliste im Lokal.

Theke mit Aufschnitt und Jause, die Gastgeberin reicht eine Portion

Vom Buffet

Frisch, hausgemacht, vom Brett.

Warmes und kaltes Buffet, viel aus eigener Erzeugung. Die Aufstriche sind alle selbst gemacht, das Brot weich, wie richtiges Brot eben sein muss.

  • Hausgemachte Aufstriche
  • Nudel- und Schichtsalat
  • Schafskäse, Oregano und Schnittlauch
  • Mehrere Braten zur Auswahl
  • Gemüseauflauf für die vegetarische Jause
  • Hausgemachte Nachspeisen
  • Weiches Bauernbrot und frisches Gebäck

Die genaue Jausen- und Buffetauswahl wechselt mit der Saison. Was es heute gibt, sagen wir euch gerne am Telefon.

Gastgarten & Burgblick

Der schönste Platz: drinnen im Glas, draußen die Burg.

Ein Garten mit Blick auf das Korneuburger Becken und die Burg Kreuzenstein. Im Sommer besonders schön, mit Spielplatz für die Kinder, durch einen Zaun zur Straße abgegrenzt.

Gut besuchter Gastgarten mit Gästen an Tischen unter Bäumen im Frühling
Weingarten im Sonnenlicht mit der Burg auf dem Hügel im Hintergrund
Vier Gäste am Holztisch mit Rotweingläsern im begrünten Gastgarten
Gartentische mit Wein- und Wassergeschirr an einem sonnigen Sommertag
Kinder auf einem Spielplatz mit Schaukel neben dem Gastgarten
"Bester Wein, herrliche Speisen, toller Garten für die Kinder. Sind seit fünf Jahren hier."Arian Bachtiar, Gast

Was d'Leit sagn

Stammgäste, die wiederkommen.

"Super Heuriger Buffet, guter Wein und toller Ausblick von der Terrasse."

Roman Pertl

"Das Essen ist super lecker und immer frisch. Es gibt eine große Auswahl am warmen und kalten Buffet."

Jacqueline Burghart

"Für mich ist und bleibt er einer der besten Winzer in unserer Gegend."

Armin Hengstberger

"Schönes Ambiente, im Sommer ist es draußen wunderschön zu sitzen. Die Nachspeisen schmecken ausgezeichnet."

Wolfgang Polt

"Durch die große Grünfläche und den kleinen Spielplatz sehr kinderfreundlich."

Matthias, Google

"Nettes Ambiente, sehr gute Weine, entsprechendes Essen, nettes Service."

Gerhard Cihal

Rund 4,5 von 5 Sternen bei über 200 Bewertungen auf Google.

Komm vorbei

Reservieren, anrufen, vorbeischauen.

Reserviert am besten telefonisch, dann ist der Platz im Garten sicher. Eine Online-Buchung gibt es bei uns ganz bewusst nicht.

Rohrbacher Straße 9, 2100 Leobendorf
Bezirk Korneuburg, Niederösterreich

office@heurigen-bauer.at

Geöffnet nur während der Aussteckzeiten, dann täglich ab 15:00 Uhr. Bezahlung in bar, Parkplatz vorhanden.

Route auf der Karte ansehen

So findet ihr uns

Abfahrt Korneuburg West, Vorsicht: Leobendorf ist von Wien kommend nicht angeführt. Beim 1. Kreisverkehr die 1. Ausfahrt Leobendorf/Kaserne, beim 2. Kreisverkehr Richtung Leobendorf. Dann durch das Dorf bis zum Zentrum, dort rechts, gut auf den Bauer-Pfeil bei der Sparkasse achten und links abbiegen. Nach zirka 200 Metern linker Hand ein recht großes gelbes Haus. Geschafft.

Das gelbe HausBauer-Pfeil bei der Sparkasse
Außenansicht des Buschenschank-Gebäudes mit Bauer-Beschilderung und Parkplatz

Bis bald, wenn der Buschen wieder hängt.